100% aróniový džem

Složení: 60 % arónie, 39 % třtinový cukr, 1 % pektin

• ten babička nedělá
• lahůdka, která má říz
• tak akorát sladký a trpký zároveň

Konečně džem s neotřelou chutí, který není jen sladký. Typická hořko-trpká chuť arónie mu dává naprosto neopakovatelnou chuť, díky které je samozřejmě skvělý jen tak na pečivu, ale zázraky s ním dokážete, když jím promažete sladké cukroví nebo dortový korpus. Sladké pečivo odlehčí, osvěží a dodá mu exkluzivní chuť, kterou ohromíte. A přitom je to z arónie, která je tak běžná české plodina.

Arónie neboli černý jeřáb, u nás totiž není tak známé ovoce, přitom je to úžasná rostlina, která je plná zdraví, chuti a k tomu zdobí. Jej plody, které dozrávají na podzim, jsou sitě černé bobulky plné antioxidantů, především vitamínu C,  a také vitamínů E, K, B1, B2, B6 , B9, A a P. Kromě toho jsou bohaté na jód, který je důležitý pro správnou funkci štítné žlázy a obzvlášť nastávající a kojící maminky by na něj neměly zapomínat.

Samozřejmě ho nenastavujeme, nedoplňujeme jablky ani jinými náhražkami a je to prostě 100% džem.